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Nutrition en trail : le guide complet

Gels Ta Energy : Energie Gels, Jelly Gel, gommes… glucides, sodium et lequel choisir

Energie Gels, Jelly Gel, gommes, boissons et barres Ta Energy : glucides, sucres, sodium, caféine et ratio des 34 produits de notre catalogue, et lequel choisir.

Par Rémy · Mis à jour le

En bref : notre catalogue compte 34 produits Ta Energy : 15 gels (Energie Gels et Jelly Gel), 12 parfums de gommes, 4 boissons et 3 barres. Pour une course où tu vises plus de 60 g de glucides par heure, le Jelly Gel est le seul produit de la marque qui annonce un mélange glucose et fructose chiffré (2:1), avec 35 g de glucides et 200 mg de sodium. Les gommes (24 g par sachet) complètent bien entre deux gels. Attention à la caféine : 12 produits sur 34 en contiennent.

Ce guide n'est pas un avis. Trail Nutrition est un site indépendant : on ne vend rien et on n'a aucun lien avec Ta Energy. Pas de note, pas de goût jugé : juste les chiffres de notre catalogue, et ce qu'ils changent pour ta course.

D'où viennent nos chiffres

Ta Energy ne publie pas de tableau nutritionnel complet sur son site : seulement les glucides, la caféine et les ingrédients. Pour le reste (sucres, sodium, lipides), nous avons repris les étiquettes transcrites par le revendeur i-Run, relevées du 7 au 9 octobre 2026. Une nouvelle vérification sur le site de la marque, fin octobre, n'a pas abouti : le site a refusé nos requêtes. Si tu as un doute, l'emballage fait foi.

Les gels Ta Energy : Energie Gels ou Jelly Gel ?

Gel Saveurs Portion Glucides dont sucres Sodium Caféine
Energie Gels Citron - Citron vert, Pomme crumble, Orange mandarine, Vanille, Fraise - Citron vert 40 g 33 g 14 g 50 mg non
Energie Gels Fruits rouges, Café, Cola 40 g 33 g 14 g 50 mg oui, 50 mg
Energie Gels salés Caramel salé, Beurre de cacahuètes salé, Framboise salée, Pastèque salée 40 g 33 g 14 g 100 mg non
Jelly Gel Neutre, Citron Yuzu 51 g 35 g 32 g 200 mg non
Jelly Gel Fruits des bois 51 g 35 g 32 g 200 mg oui, 80 mg

L'Energie Gel est le gel historique de la marque. Moins de la moitié de ses 33 g de glucides sont des sucres : le reste, ce sont des glucides plus longs. Notre catalogue le classe en glucides « mixtes », mais la marque ne publie pas de ratio glucose:fructose. Le comparatif des gels affiche donc « non communiqué ». Les quatre parfums salés contiennent 100 mg de sodium : c'est surtout un goût, pas une grosse dose de sel. Le parfum que Ta Energy appelle « Fruits des bois » figure sous le nom « Fruits rouges » dans notre catalogue : c'est le même gel, caféiné.

Le Jelly Gel est plus récent. Sa texture est plus épaisse qu'un gel classique, et il est plus lourd (51 g). Il apporte 35 g de glucides, presque tous sous forme de sucres, avec un ratio glucose:fructose annoncé de 2:1, soit 2 parts de glucose pour 1 de fructose. Il contient aussi 200 mg de sodium, quatre fois plus que l'Energie Gel sucré. Notre catalogue ne le classe pas comme végan.

Le ratio 2:1, ça change quoi ?

Au-delà de 60 g de glucides par heure, l'intestin absorbe mieux un mélange de glucose et de fructose que du glucose seul. Une revue de 14 études trouve un gain de puissance avec 0,5 à 1 part de fructose pour 1 part de glucose ; le ratio 2:1 du Jelly Gel correspond à 0,5:1. Aux débits les plus élevés, le meilleur compromis apparaissait autour de 0,8:11. Ces études portent surtout sur des cyclistes, sur moins de 3 h. Détails : Ratio glucose:fructose.

Lequel choisir ?

  • Course de moins de 2 h, cible de 30 g par heure : un Energie Gel ou un Jelly Gel par heure suffit. Prends celui que ton ventre tolère.
  • Course de plus de 3 h, cible au-delà de 60 g par heure : le Jelly Gel, pour son mélange glucose et fructose chiffré et son sodium.

Les gels Ta Energy de notre catalogue sont tous classés sans gluten. Teste toujours un nouveau gel à l'entraînement, sur une sortie longue. Voir Troubles digestifs en trail.

Les gommes Ta Energy

Un sachet de 30 g apporte 24 g de glucides, sans gras, pour 12 parfums. Le sodium varie du simple au double :

Gommes Sodium Caféine
Citron, Fraise, Cerise 114 à 115 mg non
Margarita Citron vert, Litchi, Ananas 230 mg non
Cola, Cassis, Pomme - Cranberry, Orange sanguine - Grenade, Tropical 114 mg oui
Pamplemousse 230 mg oui

Six parfums sur douze contiennent de la caféine. La marque l'indique dans les ingrédients, mais nous n'avons de dose que pour le Pamplemousse : 100 mg, d'après l'étiquette transcrite par i-Run. Pour les cinq autres, lis l'emballage.

Les gommes se mâchent : notre générateur les range parmi les aliments solides. Il ne les place donc jamais en première ni en dernière heure de course. Plus d'idées sur le timing : Quand prendre un gel.

Les boissons et les barres

La Boisson Isotonic (Citron, Tropical, Fruits rouges, Cola) apporte 35 g de glucides et 350 mg de sodium par sachet de 40 g. Les parfums Fruits rouges et Cola contiennent 40 mg de caféine. Un sachet par heure couvre presque la cible de sodium de notre générateur au-delà de 2 h (400 mg). La marque ne publie pas de ratio pour la boisson.

Les Energie barres (Choco - Noisette, Mangue - Goji, Abricot - Cajou) apportent 15 à 23 g de glucides pour 38 g, avec 4 à 9 g de gras et 2 à 4 g de fibres. Elles contiennent de l'avoine (traces de gluten) et du miel. Garde-les pour les moments calmes, en montée ou au ravitaillement. Notre générateur garde les solides de plus de 5 g de gras pour la seconde moitié de course.

Combien de produits Ta Energy par heure ?

Notre générateur fixe ta cible selon la durée de course : 30 g par heure de 1 à 2 h, 60 g de 2 à 3 h, puis une montée progressive jusqu'à 90 g à partir de 6 h. Calcule la tienne avec l'outil glucides par heure.

Cible par heure Exemple avec des produits Ta Energy Glucides Sodium
30 g (1 à 2 h) 1 Energie Gel ou 1 Jelly Gel 33 à 35 g 50 à 200 mg
60 g (2 à 3 h) 2 Energie Gels, ou 1 Boisson Isotonic + 1 sachet de gommes 59 à 66 g 100 à 580 mg
70 g (4 h) 1 Boisson Isotonic + 1 Jelly Gel 70 g 550 mg
90 g (6 h et plus) 2 Energie Gels + 1 sachet de gommes, ou 1 Jelly Gel + 1 Energie Gel + 1 sachet de gommes 90 à 92 g 214 à 530 mg

Sur ultra, les sources ne s'accordent pas. Notre générateur vise jusqu'à 90 g par heure, quand la prise de position de l'ISSN sur l'ultra conseille plutôt 30 à 50 g par heure2. Si ton ventre n'a jamais encaissé 90 g par heure, monte par paliers à l'entraînement. Voir Combien de glucides par heure en trail ?.

Ce que montrent nos plans

Nous avons lancé notre générateur le 30 octobre 2026 avec Ta Energy :

  • En plan express, sur 4 h comme sur 12 h, il n'a choisi aucun produit Ta Energy : d'autres marques du catalogue collaient mieux à la cible.
  • En plan sur mesure avec Ta Energy seul, sur 12 h, notre plan alterne 68 à 70 g et 83 g par heure pour 90 g visés : 8 heures sur 12 restent sous la cible. Sans boisson, il monte un peu plus (66 à 90 g). Avec Maurten, il reste entre 72 et 79 g. Ajoute un produit à la main aux heures trop basses.
  • La caféine : le plan n'en sert que deux portions, en seconde moitié (un Jelly Gel Fruits des bois et un sachet de gommes caféinées sur 12 h). Les autres heures reçoivent des gommes sans caféine.
  • Le salé : à partir de la 6e heure, puis toutes les 3 heures, le générateur sert un Energie Gel salé (100 mg de sodium). Pour plus de sel, les gommes à 230 mg ou la boisson font davantage. Voir Manger salé en trail.

La caféine : compte tes doses

Douze produits Ta Energy contiennent de la caféine : 3 Energie Gels, 1 Jelly Gel, 2 boissons et 6 gommes. Notre catalogue sait qu'un produit en contient, pas toujours combien. Le générateur reste donc prudent : un produit caféiné seulement en seconde moitié de course, une portion par heure au plus, deux sur tout le plan, et jamais une boisson caféinée à chaque heure. Avec l'option « sans caféine » du plan sur mesure, il les écarte tous. Ce plafond ne connaît pas tes autres sources : compte ta caféine toi-même.

L'ISSN situe l'effet de la caféine sur la performance entre 3 et 6 mg par kg de poids ; la dose minimale efficace n'est pas connue et pourrait descendre à 2 mg par kg3. L'EFSA juge sans risque, pour un adulte en bonne santé, une prise unique jusqu'à 200 mg et 400 mg par jour au total4. Compte toutes tes sources (café, cola, autres marques). Plus de détails : Gel caféine en trail.

Budget

Tous les produits Ta Energy sont classés dans la gamme de prix intermédiaire de notre catalogue ($$ sur trois niveaux).

Cas particuliers

Si tu as un diabète, une maladie digestive ou une maladie cœliaque, de l'hypertension, un trouble du rythme cardiaque, un traitement en cours, ou si tu es enceinte, demande l'avis de ton médecin ou d'un diététicien du sport avant de changer tes apports en glucides, en sel ou en caféine.

Calcule ton plan

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Compare tous les gels sur le comparatif des gels énergétiques, ou lis nos fiches Maurten, Näak et Baouw. Pour tout comprendre : Nutrition en trail : le guide complet. Comment on calcule : notre méthode et nos sources.

Sources


  1. Rowlands DS, Houltham S, Musa-Veloso K, et al. Fructose-Glucose Composite Carbohydrates and Endurance Performance: Critical Review and Future Perspectives. Sports Medicine, 2015 ; 45(11) : 1561-1576. doi:10.1007/s40279-015-0381-0 ↩

  2. Tiller NB, Roberts JD, Beasley L, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: nutritional considerations for single-stage ultra-marathon training and racing. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2019 ; 16 : 50. doi:10.1186/s12970-019-0312-9 ↩

  3. Guest NS, VanDusseldorp TA, Nelson MT, et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2021 ; 18 : 1. doi:10.1186/s12970-020-00383-4 ↩

  4. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 2015 ; 13(5) : 4102. doi:10.2903/j.efsa.2015.4102 ↩

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